第143章

  王芳伸手就拍向了许天成的脑袋,“你会不会说话。”
  “不是,我就将事情讲清楚嘛。”许天成明白自己这话说得不好听,可他就是想提前将事情说清楚,省得之后闹起来反倒不好。
  “那也不是你这样说的,晓彤说话不好听,你说话也没比她好多少,你俩可得好好学学该如何说话了。”
  许晓彤眼睛滴溜儿转,“这样好,我当老板和厨师,许天成当传菜员和小工,王芳姐,你来给我们当大堂经理,专门负责替我们给顾客传达消息,否则我们说话不好听,得罪人让人跑了怎么办?哦,还有汪霞姐,等她来了若要打工,也让她来我这儿当传菜员。”
  “也没有工资,给你打白工?”王芳调侃道。
  “话不能这样说,若能赚到钱,我会以江城最低薪酬给你们发工资的,若没赚到钱,我不是包了你们的饭了吗?天天可都是吃这些呢。”
  王芳咽了下口水,“反正上大学学校会有补贴,没工资就没工资吧,免费也不是不能接受。”
  【她就是馋,换我我也馋。】
  【别看他们现在好的一批,等制定菜单和菜价时,差点儿没崩溃,那场面想想就好看。】
  笑?
  许晓彤笑不出来。
  虽然菜单还没开始制定,但她已经能想象得到那个场面有多……令人崩溃了。
  第200章 正常水平的消费
  为定制出合适的菜单,回去的路上他们一行人愣是将书店里所有菜谱扛着,这才搬到了家。
  许晓彤不明所以,“家常菜自己都叫得出名字,用得着买这么多吗?随便定几个时令菜就好了。”
  “话是这么说没错,可若是梗住了,愣是想不起来菜名怎么办?”王芳道:“还是有菜谱,挑着来会更简单一些,你不是说菜谱会随着季节变动吗?有菜谱变动的也能更方便一些。”
  “第一道菜,鲍鱼红烧肉,必须排第一。第二道菜,清蒸鱼、第三道菜……。”王芳还没说完,许晓彤连忙添了一句,“蛋炒饭加一个。”
  就当两人不解时,许晓彤道:“我能买到一款比较特殊的米,过两天做给你们吃,它味道特别好,香的舌头才最要咬掉了。”
  没错,就是空间里种出来的米,早前就有一批还没吃。
  她偷摸在山上捡的野鸡也能下蛋,野鸡吃得空间米,又喝得灵泉水,那蛋蒸鸡蛋糕味道绝了。
  “别等了,我现在就去拿货,一会儿就做给你们吃,你们先自己商量菜单。”
  转头,许晓彤出了家门,躲到了一处无人的角落,闪身进了空间。
  昨个儿裴春生给她的种子,晚上时她已经全部种下了。
  空间的黑土地长势快,这会儿就已经成熟了。
  黑土地的菜成熟后就不再生长了,一直维持在最佳口感期。
  许晓彤背了一袋米出来,又拿了一框鸡蛋出来,然后掐了几把青菜,艰难地回了家。
  光从外表看,是真看不出什么区别。
  可待那米饭蒸上后,那股子清香勾人,勾得许天成不自觉地又一次咽着口水,“这米为什么这么香?晶莹透亮的,我感觉没菜我都能吃一大碗。”
  “那一会儿蒸熟了你就着咸菜试一下,我蒸了鸡蛋糕,那鸡蛋糕蒸着也好吃。”
  下午。
  三人一人吃了一碗米饭。
  到了晚上,一人又干了一碗蛋炒饭。
  吃的那叫一个喷香。
  “我不行了,我长这么大头一次吃得这么撑。”许天成勾起嘴角,“我可真是太满足了,若没这么难受就更好了。”
  王芳来了精神,“晓彤,这菜口感真好,你打哪儿进的货啊?你是不是打算开店后,卖这些菜啊?”
  “对,我就是打算开店后卖这些菜,它们口感好,价格自然贵,毕竟进货价摆那儿在,至于进货渠道……,我才不会告诉你们。”
  两人无语,“不说就不说呗,虽然菜好,但我俩没这手艺,拿了这菜也做不出这个味道。”
  “若是这样的话,蛋炒饭、鸡蛋糕都可以放在食谱上。”王芳道:“你那个进货的地方,还能拿什么货呢?”
  “青菜居多,和鸡蛋一样无限供应,虾、鱼都有,大概暂时就这些了。”
  空间位置大,牛、羊、猪、鸡、鸭都可以自己养。
  可养成之后她不会处理。
  但话说回来,自己空间里养的成本低不说,口感上肯定会比灵泉水泡过后的更好。
  若只是处理的话,找人专门干这个不就好了吗?
  “后续还会有肉类,但目前没有,所以前期咱都需要去外头买。”
  这么一说,他们也就了解实际情况了。
  “懂,大概都懂了,不管那边供应什么,主要还是你会做什么?以你会做什么为主来制定菜谱。”王芳道:“鲍鱼红烧肉、清蒸鱼、烧大虾、鸡蛋糕、蛋炒饭,以及各种时令青菜,汤的话鸡汤如何?这个简单,弄些菇子一起炖就好了,然后糖醋排骨。”
  “那么价格呢?红烧肉588.”王芳说完,还是看了许晓彤一眼,“确定588?”
  “确定,清蒸鱼也588,烧大虾388,糖醋排骨488,蛋炒饭188,鸡蛋糕88……”
  价格还没报完,王芳就将她打断了,“你等等,价格都是8就算了,你这价位一顿饭下来要多少钱你知道吗?”
  “知道啊。”许晓彤态度随意。
  王芳虽不想干预,却还是提了一句,“一桌咱打两个大菜来算,它就得1000了,青菜价格没出,但约莫着也该200-300,不得点1盘,也就是1300,汤得要一个是吧,你这汤打算订什么价?”
  “688,青菜我打算订298。”
  “也就是说在你这儿吃顿饭,正常的情况下得2000块钱?不是晓彤,虽然是你的生意,我不该多说些什么,但你觉得这个价位合理吗?”
  【不合理,几十年后我一顿饭也吃不了2000块,但若换成有钱人,一道菜都不够,不能这样论,也不能这样比。】
  【是的,我出去吃饭还要点酒,我最便宜的一瓶酒几十万。其实炮灰有灵泉水,完全可以自己酿白酒、葡萄酒,再种些果树酿些果子酒,这个时代开个几千的价位也一定会有人买的。】
  醍醐灌顶有没有。
  酿酒她虽不会,但她可以学呀。
  添了灵泉水的酒,味道就不可能会差。
  开饭店哪有不添酒的,何必将这钱让别人给赚了!
  可瞧着许晓彤一副淡然的模样,王芳一时间不知该如何开口了,“我是真不知道,全身上下满打满算20都没有的人,是怎么坚定地说出一顿饭2000是合理的事情的。”
  【哈哈,王芳在嘲讽炮灰。】
  许晓彤也不生气。
  “我有钱,不止20块,你别瞧不起人啊。”
  反之,许天成却是觉得这个价位算比较正常的了。
  “不是的王芳,你不能以我们现在的阶层去看待我们制定菜品的价格,来吃饭的人春生哥会搞定啊,他带来的人就算不是非富即贵也绝对是手握权利的人,他们不缺钱。”
  “而我们要做的是将味道处理好,要让它的味道对得起它的价格,甚至让人觉得,这么点儿钱就能吃到这种味道,真是划算。”
  “我不知道你们有没有去过,就下乡之前我和几个哥们儿经常会去的餐厅,人均也是7、800,我们一顿饭下来上万也是有的。”
  王芳倒抽一口凉气,“你们有钱人的生活,我等穷人当真是理解不了。但也就是说,若肯来吃的都是有钱人,那这消费算是正常的水平了?”
  兄妹俩点着脑袋。
  许晓彤道:“我虽没享受过这种生活,但许天成之前经常念叨,所以我还是知道一些的,就是文涛和微晴两人,出去消费一天也是大几百上千的。”
  “当然,我们是新店,不过就算没有人来吃,大不了我在店门口摆摊,就我这手艺我不信不能将人家的馋虫勾引出来。”
  第201章 一点儿都不觉得遗憾
  可能是有引导,许晓彤并没有觉得他们制定菜单的氛围有多不好。
  但贫穷如王芳,这一通订制菜单下来,她的世界观是真的有被重塑。
  “咱国家的贫富差距,真的有如此之大吗?我感觉我活了20多年所花的钱,还没人家一顿饭花得多。”
  许天成道:“不是这么论的,贫富差距什么时候都有,只是你自己没注意到罢了。”
  “你也不用觉得泄气,大学都恢复了,经济也会随之恢复的,咱抓住经济的苗头,只要努力就一定能赚到钱,那么贫富差距不就缩短了吗?”
  王芳疑惑,“经济真能恢复吗?你这私房菜开了也就开了,我瞧着外头的餐馆也挺多的,这个大概是能做的,可别的也能行吗?上头能允许吗?”
  【这个时候思想问题就显露了出来。】
  【时代开放就是一个分水岭,敢拼敢闯的,都在这个时候发了家,咱们这一代很多富豪都是吃了时代的红利,在这段时间富起来的。】


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