第80章

  万一做出来的菜品好吃,他们可是要品尝的,不能打自己的脸!
  萧栗自然也看见了弹幕上的质疑,他没有过多解释,只是说:“大家不要急,这道‘柠檬手撕鸡’到底好不好吃,我说了不算,等我做好后你们亲自品尝一下就知道了。”
  “现在让我们正式开始今天的烹饪。由于官网规定不能使用油,因此,我选择隔水蒸的方法将鸡腿蒸熟。鸡腿我已经提前处过了,现在只需要把它们放进锅里。”
  镜头中,养猪的萧先生将一个白瓷小碗倒扣在圆形盘子中央,用戴着手套的手拿起鸡腿,将其一个一个地沿着小碗边缘摆放好,又往每一个鸡腿的表面中央放上了一片生姜。
  在整个直播间的注视下,他直接端起整个盘子放入蒸格上。
  “鸡腿完全蒸熟大概需要三十分钟左右的时间,我们从现在开始计时。”盖好锅盖后,萧栗将计时器设定成半小时后提醒。
  等他再看向屏幕时,发现直播间的观众们已经讨论得热火朝天了。
  【哇!我第一次见到在盘子中倒扣一个碗的。】
  【萧老师,倒扣一个小碗的目的是什么啊?】
  【生姜就直接放在鸡腿上面?具体作用是什么呢?】
  【好神奇的烹饪方法,我闻所未闻,太有意思了!】
  【这样做出来的鸡腿真的能吃吗?/一头雾水/】
  【萧老师的创新能力太强了,每回看您的视频我都会被震撼到,已经开始期待成品了!】
  【八字都还没一撇呢就期待上了,等会要是不好吃你可不准跑!】
  【你放心,不管萧老师做出来的成品是什么样子我都会吃!】
  萧栗笑了下,略显神秘地说:“现在还不能告诉你们在盘中倒扣一个碗的原因,等到半小时后,我再揭秘。”
  “至于在每一个鸡腿上放一片生姜,则是为了进一步去除鸡腿的腥味。”
  【萧老师的意思是说,生姜能去腥吗?!】
  【就这几片生姜,就能去除鸡腿的腥味?不太可能吧?】
  【我就知道,看萧老师的直播能学到真东西,等我做一个详细的笔迹,晚上就按笔迹做“柠檬手撕鸡”!】
  【哈哈萧老师居然也学会卖关子了,成功勾起了我的好奇心。】
  【那咱们就安安心心等半小时,看看倒扣小碗的目的到底是啥。】
  【呵呵,从来没听说过在盘中倒扣个碗的,简直是不伦不类。】
  【就是,不会是故弄玄虚吧?要是半小时后说不出个所以然来,我说出来的话可不会很好听哦。】
  【吃了粑粑的嘴能说出什么好话?/微笑/】
  【哈哈哈哈嘴老师又是你!好骂!】
  不知不觉间,萧栗的直播间已经突破一百万观看虫数,他不会又吵起来的弹幕,继续解说道:“趁蒸鸡腿的这个时间,我们来准备一下配菜和手撕鸡的料汁。”
  “半根黄瓜切成丝。”
  “洗净的大蒜拍扁切成蒜末,小米椒切段,一起加入碗中,再往碗中依次加入适量的生抽、少量白醋、盐、鸡精和白砂糖,搅拌均匀后放在一边备用。”
  “半个柠檬切成薄片,去掉柠檬籽,先放在另一个碗里,等鸡腿蒸熟后再放入。”
  他补充道:“爱吃香菜的朋友们还可以加入切成段的香菜,吃起来会更香。”
  有眼尖的观众发现萧栗准备的食材中并没有香菜——
  【萧老师怎么没有准备香菜?是因为跟我一样接受不了香菜的味道吗?】
  【天呐,加香菜会更好吃?我一闻到那个味道就反胃。/yue/】
  【什么?你们都不吃香菜啊,我可喜欢那个味道了,每次做蔬菜沙拉都要放一大把香菜。/流口水/】
  【可惜香菜种植量太低,价格太高,我每次都不敢吃太多。】
  【哈哈哈我有一个大胆的想法,那就是把不爱吃香菜的虫全部抓去种香菜……】
  【???】
  【你是魔鬼吗?】
  没想到,在蓝星任意一个社交网络都能引发争论的香菜,在星际时代的虫族也不辱使命。
  萧栗心里觉得好笑,下意识回答道:“我自己倒是挺喜欢香菜的,只是我的朋友接受不了,上回给他做的菜里不小心放了香菜,被他一点一点全部挑了出来,这回索性不放香菜了。”
  这段话说完以后,吵得不可开交的弹幕凝滞几秒,屏幕上罕见地出现了大面积的空白。
  “嗯?”萧栗鼻腔里发出疑惑的声音,还手动刷新了一下页面,喃喃道:“难道是网络卡顿了?怎么弹幕一下子都没了?”
  然而,话音* 未落,空白的屏幕上瞬间井喷式涌出无数条弹幕。
  萧栗一脸问号:发生什么事了……
  他艰难地辨认了一阵,才终于从层层叠叠的弹幕中勉强看清观众们发送的内容。
  【什么!居然已经有虫吃到了萧老师亲手做的美食?!】
  【是谁?快告诉我,这虫到底是谁!】
  【孩子好奇得抓耳挠腮,不知道是谁,我今晚肯定睡不着觉了。】
  【只有我敏锐地注意到了,萧老师上回给‘这位朋友’做了美食,今天做的‘柠檬手撕鸡’也要准备给‘这位朋友’吃吗?】
  【到底是谁吃到了萧老师亲手烹饪的美食!我只求您告诉我一声,萧老师做的美食到底有多好吃!】


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